最近一段时间，上市公司开始相继公布2018年业绩预告。于是，我们看到了，养猪的企业虽然出栏规模都是大幅增长，但业绩却普遍大幅下降，个体企业甚至泛起了严重的亏损，而养鸡的企业却终于迎来了业绩飙升的一年。

正所谓三十年河东，三十年河西。海内最大的生猪养殖企业温氏在2018年实现了生猪出栏量凌驾2000万头的跨越，最终实现年2229.7万头的出栏规模，较上年增长325万头，但销售收入却反而缩水，全年盈利更下降至39.5-42.5亿元，而2017年公司净利到达67.51 亿元，2016年净利更是高达117.9 亿，该年度温氏生猪头均利润凌驾800元。而2018年40亿左右的利润并非完全来自养猪业务，因为温氏不仅是全国最大的养猪企业，也是全国最大的禽企，2018年其养鸡业务的利润很可能凌驾了养猪业务的利润。海内第二大生猪养殖企业牧原股份在2018年生猪出栏量也首度实现了凌驾1000万头的突破，全年生猪出栏量到达1101.1万头，较上一年增加377.4万头，但净利润却只有5亿元至5.5亿元左右，头均利润不到50元。

而2017年，公司净利润到达23.66 亿元，2016年公司生猪出栏量只有311.4万头，但净利润却高达23.22 亿元，头均盈利高达750元左右。2018年，正邦科技生猪出栏量突破500万头大关至553.99万头，较上一年增加211.74万头，但公司预计的利润却下降至1.6亿元-2.0亿元。2017年公司出栏342.25万头，利润到达5.26 亿元，2106年出栏不外226.45万头，该年度利润高达10.46亿元。

曾经的“养猪第一股”雏鹰农牧在2018年遭受业绩滑铁卢，这一年公司共出栏生猪226.98万头，同比缩减近一成，公司预计全年亏损15亿元至17亿元，2017年公司净利润到达净利润4.52 亿元，而在2016年公司净利润高达8.33亿元。猪业股业绩下滑的两大原因，猪周期叠加非洲猪瘟，上半年猪价跌至谷底，下半年非瘟限调导致产区猪价又一次暴跌，补栏扩张基本停滞。

与此同时，海内肉鸡市场却在多年低迷后终于迎来真正的春天，行业景气度连续高企，海内几家鸡肉股也在近期纷纷上修年报业绩预告。海内白羽肉鸡工业链龙头企业圣农生长预计2018年实现净利润15亿元至15.3亿元，较此前的预计12.05亿元至12.55亿元大幅度提升。而2017年，公司净利润只有3.15亿元。2018年，圣农团体肉鸡产能达5亿羽，名列全球第七、亚洲排名第一、中国排名第一。

近期团体也制定了未来5年生长战略：产能翻番至10亿羽，同时深耕食品行业，要成为世界上生产谋划治理最先进的肉鸡生产企业。主营商品代鸡苗的民和股份1月14日披露2018年度业绩预告修正通告，公司预计2018年实现净利润3.7亿元-3.9亿元，较三季报中预计的2.3亿元-2.8亿元的利润大幅提升，主要是四季度公司商品代鸡苗销售价钱上涨幅度凌驾此前预计。而2017年由于肉鸡行情低迷，鸡苗价钱低位，民和股份全年亏损高达2.91 亿。

海内最大的怙恃代种禽企业益生股份在2018年3季报中预计2018年实现净利润3.2亿元-3.5亿元，但从4季度的行情看，公司很可能会大幅上修业绩。而2017年，同时因为行情低迷，公司亏损高达3.10亿元。深耕肉鸡工业链纵向一体化谋划的仙坛股份预计2018年净利润为3亿到3.5亿元，同比增长194.39%到243.46%。

公司表现，受海内祖代引种数量下降、怙恃代种鸡存栏量连续下行影响，商品代肉鸡出栏量淘汰，促使鸡肉产物价钱连续回升，加之企业内部成本的严格控制，导致业绩变更。2018年鸡肉股业绩飙升，市值只有牧原1/3左右的圣农生长在这一年的利润却是牧原的3倍，市值只有牧原1/15的民和利润也和牧原相差无几，惊人的逆转主要得益于此前肉鸡行业产能的深度去化，加之同期猪肉消费不振利好禽肉消费。而从现在的情况看，禽业的春天还将继续，而猪业的隆冬却还未远去。

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