#猪肉价钱一连6周上涨#凭据商务部对食品类监测数据显示，上周（7月6日至12日）猪肉批发价钱每公斤47.91元，比6月份的猪肉批发单价每公斤42.1元，环比上涨了13.8%。这对于我国的猪肉消费市场来说，绝不是好苗头！7月猪肉价钱继续上扬人们担忧的事情真的重现了，猪肉又不出所料、不负众望地开启了疯狂上涨模式，岂非2019年下半年猪肉价钱一路疯涨的模式，真的又要在2020年下半年再次重现吗？真是太像了，在2020年7月开始的这波猪肉价钱走势，简直就是2019年下半年的猪肉价钱上涨趋势的翻版。这不仅让人们很是担忧，今年上半年，还没有把去年不敢吃的猪肉补回来，这又开启了上涨模式，人们心里不禁担忧，今年下半年还能不能好好吃猪肉了？牧原团体总部2020年猪肉价钱虽然在上半年，相对2019年的后半年，有所回落，但并没有恢复到2019年的最低水平，现猪肉价钱又开启了上涨模式，这是多方面因素，配合形成的一定效果。餐饮市场回暖，对猪肉价钱的需求增大，拉动价钱上涨。

随着我国疫情的解禁，社会市场谋划运动有序恢复正常，人民消费需求趋稳回升，特别是餐饮行业活跃指数逐渐攀升，餐饮市场对于猪肉类的消费放量，这在一定水平上，加大了猪肉供应的紧张水平。人们抨击性的猪肉消费情绪确实存在。在2019年下半年，高屋建瓴的猪肉价钱，让喜爱猪肉消费的人们，因囊中羞涩，降低了消费欲望，而随着年后猪肉价钱，在疫情的影响下，一度下跌，被压抑了良久的猪肉喜好者，终于可以大饱口福、过把瘾了，需求暴增，猪肉价钱随之坚挺。

生猪养殖的产能并没有获得有效提升。看似门槛不高的生猪养殖行业，很有自身的行业特点，属于重资产高风险投资行业，是投资大（圈舍+猪苗），周期长（最少6个月出栏），风险高（疾病+死亡），资本望而生畏，不敢轻易进入这个行业，导致生猪存栏数无法扩大，求过于供的状况还无法有效扭转。疫情的影响和国际商业形势的庞大情况，猪肉入口也一波三折，起色不大。

在全球性的疫情影响下，世界主要的猪肉生产国，都面临着生猪量淘汰的逆境，而受前一段时间挪威入口三文鱼，携带病毒入境的影响，入口猪肉的风险也时刻存在，而我国与猪肉生产大国美国的商业纷争，和庞大的商业关系，又让我国对来自于美国的猪肉入口，一波三折。从我国住民的消费习惯来看，猪肉还是主要的肉类消费主体，随着疫情的远离，我国第二季度的经济增长已扭负为正3.2%，下半年的消费旺季即将到来，而对猪肉的需求，会越发旺盛，大家期望中的猪肉如葱，在后半年恐怕不会泛起了。入口猪肉2019年至今的猪肉价钱疯涨，成就了生猪养殖大户河南牧原股份，牧原的A股市值更是一路高涨，在互联网科创的时代，谁也没想到以养猪为主业的牧原首创人秦英林，身价仅次富豪榜常客马云、马化腾、许家印等，一度跻身于中国富豪前四名。

在我国的生猪养殖市场，一直有“北牧原，南温氏”两大门派，北牧原就是总部位于河南南阳市的牧原股份，2019年牧原团体生猪出栏量，仅次于南温氏的1851万头，到达了1025万头，撑起了我国猪肉市场的半边天。而河南牧原股份在2020年上半年的市场体现，结果很是惊艳，1-6月份的生猪出栏量到达了历史高位的678.1万头，已远超温氏的486万头，毫无疑问，牧原已成为了2020年最大的生猪供应商。牧原其实早在2019年下半年，就已在扩大养殖规模和产能，2020年牧原的生猪出栏量，计划在1750万头至2000万头，牧原在上半年的生猪出栏量，之所以已赶超了温氏，说明牧原的生猪产能扩容结构投资，已开始回报，生猪出栏也逐渐开始放量。

如果牧原今年能完成原计划的2000万头生猪出栏量，那么，对于缓解市场猪肉价钱的上涨压力，将会起到庞大的解压、和釜底抽薪作用，这将是庞大的猪肉消费市场利好。牧原生猪出栏量猛增坦白说，不要指望外洋猪肉入口，能解决我们的猪肉价钱问题，入口猪肉能起到的作用，很是有限，原因如下。

外洋的疫情还在生长之中，外洋的生猪养殖也受到了极大的打击。虽然我国的疫情已获得了有效的控制，但外洋的疫情却还在深入生长之中，外洋的生猪生产运动，固然不行制止地也会受到极重攻击，很是怀疑，外洋还会有大量的富余猪肉向我国出口吗？我国与主要的猪肉出口国美国，商业关系紧张庞大。2020疫情之年，又碰上了美国的选举年，因为美国海内选举需要，与我国的双边商业关系，处于人为制造紧张之中，未来会否连续正常保持对美国猪肉的入口，入口数量有几多，另有待视察。

而其它替代入口地域如俄罗斯、巴西等国的入口量，不足以满足我国的猪肉消费需求。外国入口猪肉的宁静性，是个大问题。前段时间北京新发地，来自挪威的三文鱼，让北京和全国人民，紧张了好一阵子，而在近期的有关外洋新闻中，多国肉类加工企业，成了新冠肺炎疫情发作的重灾区，大量员工熏染、企业停工……，这些生产宁静问题，令海内民众感应不安，入口到我国市场的猪肉还能放心地吃吗？今天你吃猪肉了吗？这句话是2019年下半年，全国人民晤面打招呼的讥讽语，今年这一盛行讥讽语还会继续吗？今年能不能好好吃猪肉，就看牧原的了坦白说，今年下半年能不能好好吃猪肉，还得靠我们自已提高猪肉的供应量，要看全国第一生猪病死出栏大户，河南牧原股份的努力了。牧原加油干！。

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